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      ★河北省英特尔未来教育项目教学应用优秀学校
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      ★创新争优先进基层党组织
      ★廊坊日报社校园小记者基地
      ★廊坊师范学院“国培计划”(2010)河北省农村中小学英语骨干教师培训项目实训基地

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      第一次包饺子───122班 魏新承

      发布日期:2017-03-13 阅读:1631 


           当你们看到这个题目时,一定觉得很俗套吧!非也,对我来说这无疑是一个天大的挑战——这是我人生中第一次包饺子,而且还是合作完成。
          不说别的,单是削胡萝卜皮,就足以让我羡慕妈妈了。只见胡萝卜在她的削刀下,快速地飞舞着,转眼间胡萝卜就脱下了一层薄薄的外衣。而胡萝卜在我手里,则是深一下、浅一下,被我削得坑坑洼洼,俨然成了一个可怜的小瘦子。
          到了剁牛肉的时候,我拎起菜刀,刚剁几下,便觉得那菜刀有千斤重!真是无法想象妈妈每天为我做饭是如何坚持下来的,想到这,不禁鼻子酸酸的。
          坚持就是胜利,终于撑到我最喜欢的环节了——擀面皮。擀面皮更是需要一定的技术含量了。要求外薄里厚,恰到好处。如果皮太薄,则馅料容易露出来;若皮太厚,则馅小影响口感。在妈妈这位“大厨”的指点下,我总算也能擀得差不多了,俗话说:良好的开端是成功的一半。我不免有了些得意,心里喜滋滋的,嘴里哼起了小曲,擀皮的速度也快了许多。
         擀着擀着,我发现妈妈包饺子总是那么得心应手,心里痒痒的,于是撂下擀面杖,抢过妈妈手里的筷子,与她互换角色。但是,包饺子仿佛比擀面皮难得多。妈妈给我做了一遍又一遍的示范,看得我眼花缭乱,但包出来的饺子还是不伦不类,不是这没封口,就是那捏得太宽了,要不就是肉馅被夹在封口处了,越补救越粘手……这一个个问题急得我面红耳赤。再看看盖帘儿上几排元宝似的饺子在那整齐地排列着,旁边还有几个“小怪物”调皮地站着。
          全部搞定后,终于可以品尝自己的劳动果实了,虽然有的饺子已经煮破了,但吃起来还是别有一番风味的,因为这是我用双手换取来的劳动成果!原来妈妈的一日三餐竟付出了如此的心思和辛劳,我想我们应该尽可能地在家多做一些力所能及的事情,帮父母分担,因为劳动最光荣。 

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